こんにちは！ お蕎麦屋さんに行ったら絶対天ぷらを頼む伊藤です (￣^￣)ゞ でもそばつゆにはつけません。お塩で食べるのが好きです♪ 割烹いとう、まったまた開店しましたーーー！(*'▽')/ 今日はちょっぴりエスニック風メニュー♪ お昼を食べた後くらいから、頭の中にチリソースが浮かんで離れなかったんですーーー。 いとー。 １回食べたくなったら我慢できないタイプです (￣^￣)ゞ 今回のメニューは、ライスペーパーの揚げ焼きとタコのサラダでーーーす！ 先ずは、ニラと人参ともやしと挽き肉を軽く炒めてライスペーパーにくるくるっと巻きまーーーす！ そしたらフライパンに油を入れて、ライスペーパーが破れないように揚げ焼きしまーーーす！ 破れないように丁寧に焼くのがポイントでーーーす！ はい、ここでお料理あるある (￣^￣)/ レシピにあるポイントって、簡単そうに書いてあるのに大体上手くできませーーーん！
いとー。 見事に２つ破れてしまいました (￣^￣)ゞ でもお味は変わりませーーーん！ウマウマでーーーす( *´艸｀) タコのサラダは最近の割烹いとうの定番メニュー！ タコには疲労回復効果が期待できるタウリンが含まれているそうでーーーす！ タコ好きの伊藤はだからいつも元気なのでーーーす！ 旅行前には熱を出しましたが・・・(-_-;) やっと忘れかけてた失態を自分で掘り返したところで、割烹いとう閉店しまーーーす！ 元気の源はバランスの良い食事ですね！ タピオカばっかり飲んでないで、気を付けまーーーす！ (*^▽^*) いとう