こんにちは！ しゃぶしゃぶ温野菜の夕採れレタスが大好きな伊藤です (￣^￣)ゞ そりゃもうこれでもかって言うくらい食べてしまいます (￣^￣)ゞ 温野菜さん・・・いつもありがとうございます (￣^￣)/ 伊藤グリル開店しましたーーー (*'▽')/ 気が付けば、去年の夏以来の開店でーーーす！ 真夏の灼熱のようなキッチンで煮込んだビーフシチュー・・・。 懐かしいです・・・(*'ω'*) 今日のメニューはナスとトマトのナポリタンでーーーす！ ケチャップで炒めた昔ながらのナポリタンでーーーす！ ナポリタンは日本で創作された日本風パスタ料理だそうでーーーす！ いとう・・・ちょっと調べてみました (￣^￣)ゞ 洋食店のナポリタンは、「茹で置き」と「炒め」の工程があるそうです。 先ず、パスタの芯が無くなるまで茹でて、油で和えて冷蔵庫で一晩寝かすそうです。 これを「茹で置き」と言うそうです (*'▽')/ そして、具とケチャップを加えて炒め、再加熱することを「炒め」というそうです。 いとうは知らなかったので、茹で置かないですぐに炒めましたーーー！ 「茹で置き」を飛ばしましたがとっても美味しかったでーーーす (≧▽≦)/ 特にナスが美味しくて・・・ 言うことナスです (￣^￣)ゞ ・・・ ( *´艸｀) ぷぷぷ。 伊藤ギャグも決まったので、伊藤グリル閉店しまーーーす！ ナスがまだ余っているので、次回もナス料理をお届けしまーーーす！ おっ楽しみに♪ (*^▽^*) いとう