こんにちは！ イチロー選手の背番号を知らなかった自称野球通の篠井です (￣^￣)ゞ そんな私・・・只今グルテンフリー生活に挑戦中です (￣^￣)ゞ 今年の夏にオープンした台湾甜商店に行ってきました (*'▽')/ 台湾甜品専門店のお店です。 台湾甜品とは、台湾の甘いもの、デザートやお菓子を意味するそうです。 台湾スイーツは最近何かと話題になりますよね！ 看板には「東京初上陸」とありますし、入店前から期待が膨らみます！
大人気のためイートインは大行列 (T_T) 買い物もしなくちゃいけなかったので、テイクアウトにしました。 オーダーは悩みに悩み抜いた末・・・ パッションフルーツジャスミンティーのタピオカ＆ナタデココ入り！ しかも・・・タピオカ２倍のカスタムオーダーです ( *´艸｀)
もっちもちのタピオカがとっても美味しかったです！ 次回はしっかり時間をとって、パフェかかき氷に挑戦します (*'▽')/ そー言えば・・・タピオカの原料って何だろ？(-_-)？ 調べてみたところ、キャッサバと言うお芋からとったデンプンとのこと。 タピオカ粉にはグルテンが含まれていないので、グルテンフリー食材として注目されているようです。 ナタデココの原料のココナツパウダーも、グルテンフリー食材でした！ いやいや、セーフでしたよ(-_-;) グルテンフリー生活挑戦中は、スイーツの選択にも注意が必要ですね！ (^_-)-☆ 篠井