濱さんのソウルフード「うまかっちゃん」 九州で愛されるとんこつ袋ラーメンと言えば「うまかっちゃん」だそうです。 そんなに美味しいのなら一度食べてみたいと思い、先日帰省した際にお願いして買って来てもらいました。 「買ってきましたよぉー！」と渡された袋の中には５種類のうまかっちゃん！
うぉーーー(◎_◎;) すげぇーーー！ それぞれ微妙に味が違うようですが、味のベースはもちろん全てとんこつ味 (-ω-) うまかっちゃんのこだわりを感じます。 「ちょっと濃い目に作ると美味しいですよぉー！」との濱アドバイスをもらい、早速調理しました。 一番手はうまかっちゃんのノーマル味（正式名称は？(-_-)？わかりません） 先ずはやっぱり基本の味から試してみるのが王道ですよね (￣^￣)/
うん。うんまい (≧◇≦)
濃い目に作ったからか、とんこつ風味が濃厚でした (-ω-)/
麺はシンプルなインスタント麺で、とんこつラーメンの細麺ではありません。
普段はカップヌードル醤油味が定番なんですが、うまかっちゃんにもハマりそうです。
濱さんありがとう！美味しくいただきました！
(*'ω'*) 谷口