
濱さんのソウルフード「うまかっちゃん」 九州で愛されるとんこつ袋ラーメンと言えば「うまかっちゃん」だそうです。 そんなに美味しいのなら一度食べてみたいと思い、先日帰省した際にお願いして買って来てもらいました。 「買ってきましたよぉー!」と渡された袋の中には5種類のうまかっちゃん!
うぉーーー(◎_◎;) すげぇーーー! それぞれ微妙に味が違うようですが、味のベースはもちろん全てとんこつ味 (-ω-) うまかっちゃんのこだわりを感じます。 「ちょっと濃い目に作ると美味しいですよぉー!」との濱アドバイスをもらい、早速調理しました。 一番手はうまかっちゃんのノーマル味(正式名称は?(-_-)?わかりません) 先ずはやっぱり基本の味から試してみるのが王道ですよね ( ̄^ ̄)/

うん。うんまい (≧◇≦)
濃い目に作ったからか、とんこつ風味が濃厚でした (-ω-)/
麺はシンプルなインスタント麺で、とんこつラーメンの細麺ではありません。
普段はカップヌードル醤油味が定番なんですが、うまかっちゃんにもハマりそうです。
濱さんありがとう!美味しくいただきました!
(*'ω'*) 谷口