
こんにちは!
夏バテ気味だった胃腸も、食欲の秋に向けてコンディションが上がってきた森です ( ̄^ ̄)ゞ
モンブランパンケーキ食べてきました (*'▽')/
秋の味覚の代表格「栗」。マロンスイーツを食べずして、秋は語れませんからねっ!
そこで、お気に入りのエッグスンシングスに直行。お目当ては、季節限定のモンブランパンケーキ!
マロンクリームを贅沢に使ったパンケーキの横には、代名詞のホイップクリームがもりもり。
お味はもちろん最高で、至福の時を過ごしました♪
そこで疑問が・・・?(-.-)?
何でマロンクリームを使ったケーキをモンブランというのだろう???
早速調べてみたところ、こんもり丸いケーキの形がフランスとイタリアの国境にある「モンブラン山」に似ていることが由来のようです。
そして面白いのが、フランスとイタリアのモンブランの形の違い。
フランス側から見えるモンブラン山は、丸みを帯びたドーム型に見えるそうです。
そのため、フランスのモンブランケーキは、丸くこんもりした形が多いそうです。
イタリア側から見えるモンブラン山は、高く尖った山並みに見えるそうです。
そのため、イタリアのモンブランケーキは、クリームを高く積み上げた形が多いそうです。
エッグスンシングスのモンブランパンケーキは、パンケーキ側から見るとフランス側で、ホイップクリーム側から見るとイタリア側に見えるようですね (◎o◎)/
何だかとっても得した気分になりました♪
ここ数日気温が下がり秋らしくなって参りましたが、今日明日とまた気温が上昇するようです。
季節の変わり目で体調を崩されないよう、どうぞご注意くださいね!
(*^▽^*) 森