麻辣ペッパーミル


こんにちは!

外窓の清掃をしていたら背中を痛めた谷口です ( ̄^ ̄)ゞ

出勤した伊藤さんに言うと、「弱ぁ~ (-_-;)」と言いながら湿布をくれました!

伊藤さんありがと (T_T)/

篠さんから麻辣ペッパーミルを頂きました (*'▽')/

カルディコーヒーファームの人気商品とのことです。

麻辣(マーラー)とは、山椒の痺れる辛さと、唐辛子のヒリヒリする辛さが融合した調味のことだそうです。

最近、麻辣味の食べ物がじわじわブームとのこと(篠井談)

早速、豚肉を焼いてミルを挽いてみました!

焼く前に軽く塩コショウをしましたが、味付けは麻辣ペッパーのみです。 味の方は、「美味い! 本当に美味しいっ!」です。 辛さは全然問題になりません。辛さにあまり強くない方でも大丈夫です!

山椒の香りと、ほどよい唐辛子の辛さがとても美味しいです。 パスタにかけても美味しそうですね。 篠さん、ありがとうございます。今度お礼にビリヤニご馳走します! ( ̄^ ̄)ゞ 谷口


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