こんにちは！ インフルエンザは大丈夫だったけど、胃腸炎になった伊藤です(￣^￣)ゞ 何も食べられず辛かったです(T_T)
腹ペコの数日間、去年のクリスマスディナーを思い出しながら耐えました。 とっても美味しかったクリスマスディナー☆ せっかくなのでちょっと前のことですがご紹介しまーーーす( *´艸｀)
クリスマスはちょっと豪華にうかい亭に行ってきました！(￣▽￣)！ ドキドキを隠しながら席に着くと・・・目の前に鉄板がドーーーン ＼(◎_◎)／ そして専属シェフもドドーーーン＼(◎_◎)／
いとー。 隠していたドキドキが口から飛び出しそうでした(-_-;)
テーブルの上にはナプキンとお品書きが綺麗に置かれていて良い雰囲気♪ 早速ドリンクのオーダーをしようとメニューを見たらビックリ仰天＼(◎_◎)／ 季節のドリンクの「とちおとめのカクテル」を注文しましたが・・・ ぬぁんとなんと・・・￥1,800・・・(◎_◎;)
でもそれだけの価値ありなお味！ たっぷりのイチゴを使っていて、濃厚で甘さと酸味が丁度良くて美味しかったです♪ 美味しいんですけどワイングラスなので、あまりグビグビ飲めませんでした(-_-;) グビグビいって2杯目を頼んだら、お正月のお小遣いが寂しくなっちゃうので(-_-)
肝心のお料理はですね・・・彩り良くお洒落なお皿に盛りつけられた前菜からスタート！ フォアグラと洋ナシのソテーに、キングクラブと言う名前の通り大きくて食べ応えのある蟹！ 帆立貝と白トリュフの白雪仕立てに、サーロインステーキの順番でいただきました( *´艸｀)
白トリュフ・・・初めて見ました(◎_◎;) 私が不思議そうに見つめているからか、シェフがトリュフの香りを嗅がせてくれたんです。
んんん・・・(-_-) そうね・・・(-_-) なんとなくニンニクに似たような香りかな・・・(-_-) でもなんというか上品さが感じられるかな( *´艸｀)
シェフの説明では、黒トリュフより香りがしっかりしているとのことでした。 折角なのでお料理にたっぷ～りかけてもらってしっかり香りを楽しんできましたよ♪
そして1番のお楽しみのお肉！(￣▽￣)！ サーロインステーキの登場は・・・中編をご覧ください！
(*^-^*) いとう