こんにちは！ しじみのお味噌汁のしじみの身は全部食べる派の伊藤です(￣^￣)ゞ
すき焼き編、ワンからの続きでーーーす(*'▽')/
早速美味しそうに出来たすき焼きを取り分けましたーーー！ 湯気が立ってるホクホク感が伝わりますか？ 益々おいしそう( *´艸｀) いっただっきまーーーす！(≧▽≦)！
んん・・・(-_-) なんか甘いな・・・(-_-) 気のせいかな・・・(-_-)
もうちょっと食べてみよう・・・(-_-) やっぱり甘いな・・・(-_-) 甘いっていうか・・・(-_-) 甘すぎるぞ・・・(-_-;)
タレが甘すぎるので、困った時のGoogle先生に聞いてみました(￣^￣)ゞ 「すき焼きのタレが甘い」で検索すると・・・ お酒を入れて、少し醤油も入れると良いとのアドバイス！(◎_◎）！ 早速お酒とお醤油を投入してみましたーーー(*'▽')/
あれれ・・・(-_-) まだ甘いなぁ・・・(-_-) Google先生・・・頼むよ・・・(-_-;)
でも思い出してみると・・・タレ・・・ドバドバ入れちゃったもんなぁ・・・(-_-;) 結構ゴーカイに入れたよなぁ・・・(-_-;) 仕方ないので薄めずにと書いてありましたが、大量のお水も入れて薄めちゃいました(-_-;) タレをドバドバ入れて、お酒も醤油も入れて、更にお水も入れたので・・・ もちろんお鍋はタプタプ状態です・・・(-_-;)
ここで味見をしてみたら、なんとか食べられる味になりました(￣▽￣)/ ただそんなことをしていたら食欲がどっかいっちゃったみたいで、結構具材が残りました。
しかぁーーーし転んでもただでは起きないいとー！ 甘々のすき焼きを、翌日肉じゃがにリメイク(￣^￣)V 肉じゃがにはタレの甘さが良い感じだったので、すんごく美味しい肉じゃがになりました( *´艸｀)
今回のいとー。 ギリセーフでした・・・(-_-;)
やっぱりお料理は、事前にきちんと調べることと、調味料は適量を使う事が基本ですね！ これからは勢いでいかないように気を付けます(*'ω'*)
(*^-^*) いとう